The Food Department in Magna Plaza, Amsterdam

Luuk van den Broek Untitled Projects

MateriaalSmile Plastics

In mei is er een nieuwe foodhall geopend in hartje Amsterdam genaamd 'The Food Department'. In The Food Department zijn verschillende food stands te vinden van diverse cuisines. Daarnaast zijn er drie grote bars; een cocktailbar, beer and wine bar en the main bar. Het aanbod is een mix van grote namen zoals the Butcher, sushito en van 't spit. De foodhall is te vinden op de tweede verdieping van het winkelcentrum Magna Plaza.

De drie barren zijn ontworpen door Untitled Projects. Untitled projects ontwikkelt en produceert voor internationale merken, architecten en ontwerpers en is gespecialiseerd in unieke projecten en interieurs. Untitled projects heeft de Smile Plastics collectie gekozen voor de toplaag van de drie barren in drie verschillende types: kaleido, charcoal en black dapple. Iedere plaat is uniek en heeft zijn eigen verhaal en eigenschappen. Kijk maar eens goed naar de Kaleido plaat. Wellicht kun je wel een barcode ontdekken! Deze barcodes komen van de PET-flessen die erin zijn verwerkt, iedere plaat is anders.

De zwart-rode bar (de beer- and wine bar) is gemaakt met het type 'CHARCOAL'. De Charcoal plaat is gemaakt van 16 tot 58kg PET verpakkingsmateriaal en is diepzwart met witte vlokjes. Charcoal heeft dezelfde eigenschappen als de Kaleido, het is gemaakt van hetzelfde materiaal. Kaleido en Charcoal zijn zeer geschikt voor tafelen werkbladen, bar- en baliefronten, meubilair, splashbacks en andere toepassingen.

De geel-multicolour bar (de cocktailbar) is gemaakt met het type 'KALEIDO'. De Kaleido plaat is gemaakt van 650 tot 2500 plastic PET flessen. Elke plaat is anders en ook binnen een plaat zijn er verschillen. Een nader onderzoek van het oppervlak van het materiaal levert aanwijzingen op over zijn recyclingreis, waarbij een aantal barcodes en labels zichtbaar worden. Kaleido is hard en stijf, volledig vocht- en weerbestendig en UV-stabiel.

De groen-zwart/witte bar (de main bar) is gemaakt met het type 'BLACK DAPPLE'. De Dapple platen zijn gemaakt van snijplanken en verpakkingsmateriaal. In een plaat zitten ongeveer 100 tot 150 snijplanken in verwerkt. Aangezien dit type gemaakt is van HDPE plastic, is het materiaal niet geschikt voor de lasermachine of voor verlijmen. Dit materiaal is tevens lastig vervormbaar. De Dapple platen zijn ideaal voor tafel- en werkbladen, bar- en baliefronten en meubilair.